培根披萨是一道美味的菜肴。制作简单,成本低廉,营养丰富。现在就将培根披萨的做法教给大家!
食材:
披萨饼胚1个培根1包马苏里拉芝士125g辅料油适量洋葱1个青椒半个火腿适量披萨酱适量
做法:
1.准备做披萨底的食材。
2.将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。
3.用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。
4.当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
5.披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。
6.用叉子叉小孔。
7.披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草。
8.准备配料。培根切小块,洋葱切细丝,玉米豌豆开水焯烫熟。
9.将配料均匀的撒在披萨饼底上。
10.先薄薄的撒一层芝士碎。
11.烤箱提前预热,180度烤15分钟。
12.15分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎。
13.继续入烤箱 再烤10分钟,至披萨上色满意即可。
看了以上的培根披萨的做法,想必大家已经迫不及待的想去自己动手做起来了,那就自己动手吧!